Rijst met fijngehakte soja en groenten
Info
- Voorbereiden: 10 minuten
- Bereiden: 25 minuten
- Personen: 2
Ingredienten
- 200 gram rijst
- Broccoli
- Koriander
- Getextureerde soja
- Sweety chili saus
Bereidingswijze
Snijdt alle groenten. Snijdt de soja fijn, en laat deze weken voor 50% in water gecombineerd met 50% sweet chili saus en laat dit weken totdat de soja zacht is geworden.
Bereid de rijst zoals op de verpakking is aangegeven.
Wok of kook de broccoli naar wens.
Voeg alles samen en maak je gerecht af met een vleugje sweet chili saus!
Bron http://www.theveganway.de/
