Biefstuk met rode wijnsaus

Bereidingswijze

Snijd de sjalotjes in vieren, zeker niet kleiner! Bak de sjalotjes even aan met wat Pam spray in de pan tot ze glazig worden, niet bruin bakken!
Schenk de rode wijn er bij en laat het geheel tot 1/3 inkoken.
Op smaak maken met zout en versgemalen peper.
Grill de biefstuk ondertussen naar smaak.

Serveer het met groente naar keuze.