Omelet fijne kruiden
Info
- Bereiden: 25 minuten
- Personen: 1
- Porties: 1
Ingredienten
- 1 Ei
- 1 zakje omelet fijne kruiden
- 80 ml water
- Peper & zout
- 1 teentje knoflook
- 100 gr oosterse groenten
- 1/2 tl Chili vlokken
- Wasabi zaad
- Zwart sesamzaad
- Callowfit sweet chilisaus
- Paar cashewnoten
Bereidingswijze
Recept: @afvallen.doet.yrs.zo
Meng het water met het zakje omelet fijne kruiden, de chili vlokken; knoflook; peper & zout; het ei en maak er met een garde een glad geheel van.
Zet een klein koekenpannetje op het gas en doe er een druppeltje olie in. Bak de omelet zachtjes aan 1 kant goudbruin, draai hem om en strooi daar de groenten op. Laat het zachtjes gaar worden en draai dan nog even een keer de omelet om zodat de groenten nog wat door garen.
Schuif de omelet op een bord en top het af met de (fijngehakte) cashewnoten, sesam- en wasabi zaadjes en doe er als laatste de sweet chili saus overheen.
